سماق قهوه ای نوعی ادویه است که از میوه های درختچه سماق به دست می آید. این ادویه دارای طعمی ترش و گس است و در آشپزی بسیاری از کشورهای جهان، از جمله ایران، به عنوان چاشنی استفاده می شود. سماق قهوه ای همچنین دارای خواص دارویی متعددی است.
سماق قهوه ای مدت هاست که توسط قبایل بومی آمریکا که از آن برای درمان انواع بیماری ها استفاده می کردند، به خاطر ارزش دارویی آن شناخته شده است. پوست، برگ ها و توت های آن حاوی مجموعه ای غنی از ترکیبات فعال زیستی از جمله تانن ها، اسید گالیک و فلاونوئیدها هستند که به خواص درمانی متنوع آن کمک می کنند.
نقد و بررسی وجود ندارد.