فلافل

فَلافِل یا فِلافِل خوراکی است ویژه کشورهای عربی و آن گِرده‌هایی از نخود یا باقلای خیس خورده و کوبیده شده‌است که در روغن سرخ می‌شود و با نان و چاشنی‌های تند صرف می‌شود. در یمن به فلافل باجیه گفته می‌شود. در مصر و سودان با باقلا تهیه می‌شود و طعمیه نام دارد.

ادویه قیمه بهبانو

ادویه فلافل بهبانو کاملا به صورت سنتی توسط کدبانو های خوب ایرانی تهیه شده است . در تهیه این ادویه تمامی پروتکل های بهداشتی رعایت شده است . برای خرید ادویه فلافل بهبانو کلیک کنید.

ترکیبات ادویه فلافل بهبانو

1- پودر انبه

2- پودر زردچوبه

3- پودر سیر

4- پودر پیاز

5- پودر زنجبیل

6- پودر جوزهندی

7- فلفل سیاه

8- پودر زیره سیاه

9- پودر تخم گشنیز

10- پودر جعفری خشک

11- پودر نعنا

12- بکینگ پودر

خواص فلافل

منیزیوم فلافل، استرس و اضطراب را از بین می برد و اعصاب را آرام می کند و خود از دیگر فواید فلافل است. فیبر بالا و کربوهیدرات های موجود در فلافل، برای سلامت گوارش خوب است و عملکرد روده را بهبود می بخشد. از دیگر خاصیت فلافل، تاثیر آن در عضله سازی می باشد که به دلیل وجود نخود در آن است.